胃癌术后的复查时间取决于具体的手术情况和患者的个体情况。一般来说，胃癌术后的复查建议在术后3个月、6个月、12个月和18个月进行。

以下是一些建议的复查项目和时间：

1. 术后3个月：

- 胃镜检查：检查手术创面愈合情况，排除术后并发症。

- 血液检查：包括血常规、肝功能、肾功能等，评估术后恢复情况。

2. 术后6个月：

- 胃镜检查：检查手术创面愈合情况，排除术后并发症。

- 血液检查：包括血常规、肝功能、肾功能等，评估术后恢复情况。

3. 术后12个月：

- 胃镜检查：检查手术创面愈合情况，排除术后并发症。

- 血液检查：包括血常规、肝功能、肾功能等，评估术后恢复情况。

4. 术后18个月：

- 胃镜检查：检查手术创面愈合情况，排除术后并发症。

- 血液检查：包括血常规、肝功能、肾功能等，评估术后恢复情况。

需要注意的是，复查的时间和项目可能会因个体差异而有所不同，建议在复查前咨询专业医生，以获取个性化的建议和指导。