以下是五种可以预防胃癌的食物：

1. 新鲜蔬菜：新鲜蔬菜富含维生素C、维生素E、叶酸和纤维素等营养物质，这些物质可以帮助降低胃癌的风险。建议每天摄入5份不同颜色的蔬菜，包括深色蔬菜，如菠菜、紫甘蓝和茄子。

2. 全谷物：全谷物，如糙米、全麦面包和燕麦，富含膳食纤维和B族维生素，可以降低胃癌的风险。建议每天摄入至少3份全谷物。

3. 水果：水果富含维生素C、维生素E、叶酸和纤维素等营养物质，可以帮助降低胃癌的风险。建议每天摄入2份不同颜色的水果。

4. 豆类：豆类，如黄豆、红豆和黑豆，富含蛋白质、纤维素和抗氧化物质，可以降低胃癌的风险。建议每天摄入1份豆类。

5. 坚果：坚果，如核桃、杏仁和腰果，富含健康脂肪、蛋白质和抗氧化物质，可以降低胃癌的风险。建议每天摄入1份坚果。

总的来说，保持饮食多样化，增加摄入新鲜蔬菜、全谷物、水果、豆类和坚果，可以有助于预防胃癌。此外，减少红肉和加工肉制品的摄入，控制饮酒和吸烟，也有助于降低胃癌的风险。