痛风是一种由嘌呤代谢紊乱和尿酸排泄减少所引起的疾病，常侵犯关节和肾脏等组织。急性发作时，关节会出现红肿、热痛，导致功能障碍，甚至引发残疾。目前痛风尚无法根治，除了药物治疗外，自我保健也非常重要。要避免劳累、紧张、受冷、关节受伤等诱发因素，饮食控制也是预防和治疗痛风的有效方法。因此，痛风患者需要注意饮食禁忌，避免食用导致病情恶化的食物。

痛风患者不宜食用高嘌呤的食物，如动物内脏、海产品、肉类、黄豆食物、豆类、菠菜等。同时也要戒酒，尤其是啤酒和绍兴酒，因为酒精会影响尿酸排泄，导致尿酸增加。此外，痛风患者还应避免食用高胆固醇的食物，例如动物内脏类和煎炸食物，以及酸性食物如咖啡和高脂食物。这些食物都会导致身体酸碱失衡，加重肝肾负担，影响健康。

总的来说，痛风患者需要避免食用高嘌呤、高胆固醇和酸性食物，戒酒，以及注意饮食均衡，从而帮助控制病情，避免痛风的发作。