脂肪肝疾病是一种常见的肝脏疾病，饮食调节对于预防和控制脂肪肝疾病非常重要。以下是一些建议，可以帮助你调节饮食，预防和控制脂肪肝疾病：

1. 控制热量摄入：脂肪肝疾病常常与肥胖有关，因此控制热量摄入非常重要。建议你选择低热量、高纤维的食物，如蔬菜、水果、全谷类食品和瘦肉。

2. 控制脂肪摄入：脂肪肝疾病与脂肪摄入过多有关，因此建议你选择低脂肪、高不饱和脂肪酸的食物，如鱼、坚果、橄榄油和亚麻籽油。

3. 增加蛋白质摄入：蛋白质是肝脏修复和再生的重要物质，建议你选择高质量的蛋白质来源，如鱼、鸡肉、豆类和坚果。

4. 增加维生素和矿物质摄入：维生素和矿物质对肝脏健康至关重要，建议你选择富含维生素C、维生素E、维生素B和矿物质的食物，如蔬菜、水果、全谷类食品和坚果。

5. 控制饮酒：饮酒是脂肪肝疾病的一个重要危险因素，建议你限制饮酒量，最好不要饮酒。

6. 控制糖摄入：过多的糖摄入可能导致肝脏脂肪堆积，建议你选择低糖或无糖的食物，如新鲜水果和蔬菜。

7. 增加纤维素摄入：纤维素有助于促进肠道蠕动，减少脂肪吸收，建议你选择高纤维的食物，如全谷类食品、豆类、水果和蔬菜。

总之，通过控制热量、脂肪、蛋白质、维生素和矿物质的摄入，增加纤维素的摄入，并限制饮酒，可以帮助你调节饮食，预防和控制脂肪肝疾病。如果你有任何具体的饮食问题，请随时向我提问。