高血压饮食的“5不过”原则

高血压饮食的“5不过”原则是指，高血压患者在饮食上需要注意以下五个方面，以控制血压，保持健康。

1. 不过量：高血压患者需要控制每日摄入的总热量，避免摄入过多导致体重增加，加重心脏负担。建议每日摄入的热量控制在1800-2000千卡之间。

2. 不过咸：高血压患者需要控制食盐的摄入量，减少钠的摄入，有助于降低血压。建议每日摄入的食盐量不超过6克。

3. 不过油：高血压患者需要控制食用油的摄入量，减少饱和脂肪酸和反式脂肪酸的摄入，有助于降低血脂和血压。建议每日食用油的摄入量不超过25-30克。

4. 不过糖：高血压患者需要控制糖分的摄入量，减少单糖和双糖的摄入，有助于降低血糖和血压。建议每日摄入的糖分量不超过50克。

5. 不过酒：高血压患者需要控制酒精的摄入量，避免饮酒过量，以免引起血压升高。建议男性每日饮酒量不超过20克，女性每日饮酒量不超过10克。

饮食建议

除了“5不过”原则，高血压患者还可以通过以下饮食建议来控制血压：

1. 增加膳食纤维：膳食纤维有助于降低胆固醇和血糖，建议每日摄入25-30克的膳食纤维。

2. 增加水果和蔬菜：水果和蔬菜富含维生素、矿物质和抗氧化物质，有助于降低血压和心血管疾病风险。建议每日摄入5份以上的水果和蔬菜。

3. 控制饱和脂肪酸和反式脂肪酸：饱和脂肪酸和反式脂肪酸会增加血脂和血压，建议选择低脂肪、低胆固醇的食物，如鱼、禽肉、瘦肉、豆类和全谷物。

4. 控制钠的摄入：钠是高血压的主要危险因素之一，建议选择低钠食物，如新鲜蔬菜、水果、全谷物和低钠盐。

5. 控制体重：肥胖是高血压的重要危险因素，建议通过控制饮食和增加运动来控制体重。

通过遵循这些饮食建议，高血压患者可以更好地控制血压，保持健康。