肾虚是一种中医病证，治疗肾虚的食疗方法有很多种，以下是一些常见的食疗方法：

1. 黑豆：黑豆具有补肾益精、滋阴补血的功效，可以煮成黑豆粥或者黑豆豆浆食用。

2. 山药：山药具有健脾益肾、固肾止遗的功效，可以煮成山药粥或者山药排骨汤食用。

3. 枸杞子：枸杞子具有补肾明目、滋阴补血的功效，可以煮成枸杞子茶或者加入粥中食用。

4. 羊肉：羊肉具有温补肾阳、壮阳益精的功效，可以炖煮成羊肉汤或者红烧羊肉食用。

5. 核桃：核桃具有补肾益精、润肠通便的功效，可以生食或者煮成核桃仁粥食用。

6. 黑芝麻：黑芝麻具有补肾益精、润肠通便的功效，可以煮成黑芝麻糊或者加入粥中食用。

7. 韭菜：韭菜具有补肾壮阳、益肝健胃的功效，可以煮成韭菜鸡蛋汤或者韭菜炒蛋食用。

8. 黑木耳：黑木耳具有补肾益精、滋阴补血的功效，可以煮成黑木耳汤或者加入粥中食用。

这些食疗方法可以根据个人口味和身体状况进行选择，建议在使用食疗方法之前咨询中医师的建议。