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潘永源
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知识库 肺结核病人的饮食怎么调养呢
肺结核病人的饮食怎么调养呢
发布时间:2024-08-08
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肺结核患者在接受化疗的同时,饮食需要提供高热量、高蛋白质、丰富的维生素和微量元素。由于肺结核患者经常出现低热、盗汗、甚至咯血,身体消瘦,消耗的热能较多,再加上化学药物的毒副作用,对体质有损害。根据中医对肺结核的辨证施治,治疗应循滋阴降火。因此,在饮食选择上,应该选用对滋阴退虚热有益的食物,如鳗鱼、鳖、乌龟、黑鱼、鸭蛋、银耳、甘蔗、菱、黑木耳、海蜇皮、山药、豆浆、香蕉、梨、西瓜等品。而辛辣生痰助火的食物应少吃或不吃,如葱、韭、洋葱、辣椒、姜等。另外,烹调方法应以蒸、煮、炖、氽为佳,而煎、炸、爆、烩、炙、炒等方法均不宜。总之,肺结核患者的饮食要注意营养充足、清淡易消化,多样化、荤素搭配,并且要色、香、味俱全,以刺激患者食欲,增加饮食量。


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