扁桃体发炎是一种常见的感染性疾病，科学治疗方法主要包括以下几个方面：

1. 抗生素治疗：扁桃体发炎最常见的病原体是细菌，因此抗生素是治疗扁桃体发炎的主要方法。医生会根据细菌培养结果和药物敏感试验结果，选择适当的抗生素进行治疗。常用的抗生素包括青霉素类、头孢菌素类、大环内酯类等。

2. 局部治疗：扁桃体发炎局部治疗主要包括局部用药和局部物理治疗。局部用药包括含漱剂、含片、贴剂等，可以减轻炎症和疼痛。局部物理治疗包括冷敷、热敷、超声波治疗等，可以促进炎症的吸收和缓解疼痛。

3. 支持治疗：扁桃体发炎时，患者可能出现高热、乏力、食欲不振等症状，因此支持治疗非常重要。支持治疗包括足够的休息、充足的水分摄入、营养均衡的饮食等。

4. 预防措施：扁桃体发炎的预防措施包括保持口腔卫生、避免吸烟、避免过度饮酒等。此外，接种疫苗可以预防某些细菌感染引起的扁桃体发炎。

总之，扁桃体发炎的科学治疗方法包括抗生素治疗、局部治疗、支持治疗和预防措施。患者在治疗期间应听从医生的建议，积极配合治疗，以促进炎症的消退和康复。