硒是土壤中一种微量元素。根据美国的临床实验结果显示，高浓度的血液中含有硒可以将前列腺癌的发病率减少4至5倍。还有报道显示，服用硒药丸超过5年的群体，与其他群体相比前列腺癌的发病率减少了60%。

硒在体内可以阻止雄性激素的产生，而雄性激素被认为是引发前列腺癌的因素之一，因此硒可以用于预防前列腺癌。事实上，没有睾丸或不分泌雄性激素的人，比如歌手或宦官，是不会患前列腺癌的。最近，为了治疗男性更年期的症状，一些人开始服用雄性激素药丸，然而这样做可能会导致前列腺癌的发生，除非血液中雄性激素的浓度低于正常水平，否则最好不要服用这些药丸。

此外，硒还可以从食物中获取。鸡蛋和青花鱼含有丰富的硒，而鱼类或蛋中主要含有无机硒，而无机硒的效果较差，副作用也比较多。预防前列腺癌所需的是有机硒，而植物中含有大量的有机硒。但是问题是韩国的土壤中含有较少的有机硒，因此农作物的硒含量也较低。但是蒜、嫩茎花椰菜和陀螺蘑菇可以较好地吸收土壤中的硒，建议多食用这些植物。

硒最佳搭配的是一种叫做生育醇的维生素E。还有报道称，同时摄入硒和维生素E可以提高30倍的吸收率。美国国立癌症中心在过去10年中进行了一项规模宏大的临床研究，以32,000名美国男性为对象。研究结果表明，当硒和维生素E同时注射时，可以有效预防前列腺癌的发生。

对于担心患前列腺癌的老年男性来说，最好以丸药的形式同时服用维生素E和硒。