急性单纯性胃炎（AG）是一种常见的消化系统疾病，其病因主要包括以下几个方面：

1. 病毒感染：病毒感染是AG最常见的病因之一。包括病毒A组（如柯萨奇病毒、腺病毒等）和病毒B组（如EB病毒）。这些病毒感染通常通过食物或水传播，导致胃黏膜炎症。

2. 细菌感染：细菌感染也可引起AG，如幽门螺杆菌感染。幽门螺杆菌感染是慢性胃炎和消化性溃疡的主要病因之一。

3. 药物和化学物质：某些药物和化学物质可能导致AG，如非甾体抗炎药、抗生素、抗酸药等。这些药物可能损伤胃黏膜，引起炎症。

4. 食物和饮食习惯：某些食物和饮食习惯也可能导致AG，如辛辣食物、饮酒、咖啡等。这些物质可能刺激胃黏膜，引起炎症。

5. 其他因素：其他一些因素也可能导致AG，如情绪压力、幽门括约肌功能障碍等。

总之，急性单纯性胃炎的病因是多方面的，包括病毒感染、细菌感染、药物和化学物质、食物和饮食习惯以及其他因素。了解这些病因有助于我们更好地预防和治疗AG。