胃溃疡是一种常见的消化系统疾病，饮食调养对于缓解症状和预防复发非常重要。以下是一些胃溃疡患者应该注意的饮食调养方法：

1. 少吃或避免辛辣、油腻、刺激性食物，如辣椒、芥末、咖啡等。

2. 避免过度饮酒，尤其是在饭后或睡前。

3. 增加膳食纤维摄入量，例如水果、蔬菜、全谷类食物等。

4. 减少盐的摄入量，每天不超过6克。

5. 避免暴饮暴食，每日三餐规律且适量。

6. 尽量避免饮用含咖啡因的饮料，如咖啡、茶和可乐等。

7. 增加高蛋白质和低脂肪的食物摄入量，例如鱼类、瘦肉、豆类等。

8. 保持充足的水分摄入量，每天至少喝8杯水。

9. 定期进行体检和随访，以便及时发现并处理任何问题。

需要注意的是，这些饮食调养方法仅供参考，具体还需根据个人情况和医生建议进行调整。同时，患者应该积极配合医生治疗，遵守医嘱并保持良好的心态和生活习惯。