胰腺炎是一种严重的消化系统疾病，中医治疗方法主要包括以下几个方面：

1. 中药治疗：中医认为胰腺炎与湿热、气滞、瘀血等因素有关，因此可以采用清热解毒、行气活血、化瘀止痛等中药治疗。常用的中药包括黄连、黄芩、连翘、栀子、丹参、桃仁等。

2. 针灸治疗：中医认为胰腺炎与经络不通有关，可以采用针灸治疗来调理经络，促进胰腺功能恢复。常用的穴位包括足三里、内关、关元、太冲等。

3. 推拿按摩治疗：中医认为胰腺炎与气血运行不畅有关，可以采用推拿按摩治疗来促进气血运行，缓解胰腺炎的症状。常用的推拿手法包括揉、按、推、拿等。

4. 饮食调理：中医认为胰腺炎与饮食不当有关，可以通过饮食调理来缓解胰腺炎的症状。建议患者少吃油腻、辛辣、刺激性食物，多吃清淡、易消化的食物，如米粥、蔬菜、水果等。

5. 心理疏导：中医认为胰腺炎与情志失调有关，可以通过心理疏导来缓解胰腺炎的症状。建议患者保持心情舒畅，避免过度紧张、焦虑等不良情绪。

需要注意的是，中医治疗胰腺炎需要根据具体病情和体质进行个体化的治疗方案，建议在中医师的指导下进行治疗。