手术后，饮食应该以清淡、易消化的食物为主，香蕉是一种很好的选择。香蕉含有丰富的钾元素，可以帮助维持正常的心脏功能。然而，手术后的具体饮食建议最好咨询您的医生或专业医疗保健提供者。

以下是一些建议：

1. 术后饮食原则：术后饮食应该以清淡、易消化的食物为主，避免食用过于油腻、辛辣、刺激性食物，以免刺激手术伤口。

2. 香蕉的食用建议：香蕉可以作为术后的零食，可以帮助缓解术后的饥饿感。您可以选择食用熟透的香蕉，也可以选择食用生的香蕉，但需要注意生香蕉可能存在细菌感染的风险，所以最好选择熟透的香蕉。

3. 其他建议：除了香蕉，术后饮食还可以选择一些清淡的谷类、蔬菜和水果，如白米饭、蒸蔬菜、水果沙拉等。这些食物可以提供足够的营养，有助于术后的康复。

总之，手术后的饮食应该以清淡、易消化的食物为主，香蕉是一种很好的选择。但是，具体的饮食建议最好咨询您的医生或专业医疗保健提供者。