扁桃体发炎是一种常见的炎症，以下是一些治疗扁桃体发炎的偏方：

1. 喝温水：喝足够的温水可以帮助缓解喉咙疼痛和炎症。

2. 吃温盐水：将一小勺盐加入一杯温水中，搅拌均匀后喝下，可以缓解喉咙疼痛和炎症。

3. 吃蜂蜜：蜂蜜具有抗菌和抗炎作用，可以缓解喉咙疼痛和炎症。

4. 吃柠檬：柠檬具有抗菌和抗炎作用，可以缓解喉咙疼痛和炎症。

5. 喝薄荷茶：薄荷茶具有清凉和抗炎作用，可以缓解喉咙疼痛和炎症。

6. 吃冰镇水果：冰镇水果如西瓜、草莓等可以缓解喉咙疼痛和炎症。

7. 吃蜂蜜柠檬茶：将蜂蜜和柠檬汁混合在一起，加入温水中，可以缓解喉咙疼痛和炎症。

8. 喝姜汤：将姜片加入一杯开水中，煮沸后转小火煮10分钟，可以缓解喉咙疼痛和炎症。

请注意，这些偏方仅供参考，如果症状严重或持续时间较长，请咨询医生。