茄子是一种营养丰富的食物，含有多种维生素和矿物质，对于痔疮患者来说也有一定的帮助。以下是茄子可以改善痔疮便血的几个方面：

1. 增加排便次数：茄子富含纤维素，可以促进肠道蠕动，增加排便次数，有助于缓解痔疮引起的便秘。

2. 降低血糖水平：茄子中含有大量的膳食纤维和蛋白质，能够促进肠道蠕动，降低血糖水平，有助于控制血糖水平。

3. 缓解肛门疼痛：茄子中含有多种天然成分，如黄酮类化合物、植物甾醇等，可以减轻肛门疼痛和不适感。

4. 改善皮肤问题：茄子富含维生素E和抗氧化剂等成分，能够改善皮肤问题，如干燥、瘙痒等。

需要注意的是，茄子虽然具有一定的益处，但也需要注意适量食用。如果您患有痔疮或其他肛肠疾病，建议在医生的指导下使用。