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气温逐渐回升,各种病菌也开始变得活跃。加上气温的剧烈波动,很多人在不经意间可能感染上感冒。那么,感冒了应该食用哪些食物呢?今天我将向大家推荐十种有益健康的食品,它们在预防和治疗感冒方面具有显著的效果。
要想减少感冒的概率,美国一家家庭网站最近发布了10种被证明能有效抵抗感冒的常见食物。专家根据国人的饮食习惯进行了详细解读。在感冒多发的季节,为了让我们的餐桌更丰富多样,不妨增加一些以下这几种食物,“感冒”自然会远离我们。
大蒜:大蒜是目前发现的天然植物中抗菌效果最强的一种,其中含有的大蒜素具有消炎作用,可抑制和杀灭多种细菌和病毒。在日常烹饪中加入几片大蒜片,是一种简单的预防感冒的方法。对于已经感冒或发烧的人来说,摄入一些大蒜可减轻咳嗽、喉咙痛和鼻塞等症状。专家提醒:虽然大蒜有许多好处,但不要贪食,适量为三到四瓣,过量食用可能导致发火,并对胃肠道产生刺激。
绿茶:绿茶不仅可以提神清心、保护牙齿和明目,其中所含的抗氧化剂还有助于增强人体免疫功能,对抗病毒和细菌的侵袭。根据《美国营养学会》期刊的最新研究,服用一种特制的绿茶胶囊后,试验者患上普通感冒和流感的几率降低了23%,病程也减少了36%。试验者体内还产生了更多能够抵御细菌和病毒的免疫细胞。4月是新鲜绿茶上市的时候,每天泡一杯对于预防感冒会有很好的效果。
草莓、柑橘、甜椒、西兰花:维生素C具有抗氧化和增强免疫力的功效,如果感冒患者每天摄取足量的维生素C,可以减轻感冒症状并缩短病程。草莓和柑橘既能生津止渴、润喉止咳,又富含维生素C,每天食用五到六颗草莓或一个柑橘就能满足人体一天所需的维生素C,是一种性价比高的抗感冒食物。甜椒中的维生素C含量高于其他柑橘类水果,适合生吃。而西兰花和其他十字花科蔬菜中含有一种化合物,有助于预防呼吸道炎症,可以降低呼吸道感染和感冒的发病率。在春夏之交新鲜蔬果上市时,餐桌上最好能多见到这几种食物。
瘦肉:瘦肉、家禽、鱼类和贝类食物中含有优质蛋白以及丰富的钙、铁、镁、锌等营养元素。其中的铁元素易于被人体吸收,维持体内良好的铁元素水平能够提高免疫力。另一方面,锌是一种重要的营养元素,能够激活人体内对抗病毒感染的白细胞,并增强细胞的活力。
鸡汤:在季节交替、气温变化较大的时候,多喝鸡汤可以提高健康人的免疫功能。对于已经感冒的人来说,饮用一些鸡汤可减少呼吸道中的黏液分泌和咳嗽次数,从而缓解感冒带来的不适。肉汤中含有的营养元素有助于患者维持所需的能量,对减轻嗜睡症状也有帮助。
蜂蜜:蜂蜜具有滋阴润燥、增强免疫力的作用。根据最新研究,蜂蜜能够附着在咽喉部,减轻咽喉部刺激引起的咳嗽,并提高睡眠质量。当因感冒而