以下是青光眼患者食物的最佳选择：

1. 富含维生素C的食物：维生素C有助于维持眼睛健康，青光眼患者可以选择摄入富含维生素C的食物，如柑橘类水果（如橙子、柠檬、柚子）、草莓、草莓、菠菜、花椰菜等。

2. 富含维生素A的食物：维生素A有助于维护眼睛的视网膜健康，青光眼患者可以选择摄入富含维生素A的食物，如胡萝卜、南瓜、菠菜、甘蓝、鸡蛋、鱼肝油等。

3. 低钠食物：青光眼患者需要控制钠的摄入量，以减轻眼部水肿。因此，选择低钠食物，如新鲜蔬菜、水果、全谷类食品、瘦肉、鱼等。

4. 富含抗氧化剂的食物：抗氧化剂有助于减少自由基对眼睛的伤害，青光眼患者可以选择摄入富含抗氧化剂的食物，如深色蔬菜（如菠菜、花椰菜、甜菜根）、水果（如蓝莓、草莓、石榴）、坚果（如核桃、杏仁）等。

5. 低脂肪食物：青光眼患者需要控制脂肪的摄入量，以减轻眼部水肿。因此，选择低脂肪食物，如瘦肉、鱼、禽肉、全谷类食品、蔬菜、水果等。

总之，青光眼患者应该选择富含维生素C、维生素A、低钠、抗氧化剂和低脂肪的食物，以维持眼睛健康。此外，青光眼患者还应避免摄入过多的咖啡因和酒精，以减轻眼部负担。