老年人补充三大矿物质是非常重要的，可以帮助老年人保持健康和延缓衰老。以下是三种常见的老年人补充三大矿物质：

1. 钙：钙是骨骼和牙齿的主要成分，对于老年人的骨骼健康非常重要。可以通过食用富含钙的食物（如奶制品、豆类、坚果等）或者补充钙剂来摄入足够的钙。

2. 维生素D：维生素D有助于吸收钙，同时还能促进骨骼发育和维护免疫系统功能。可以通过晒太阳、食用富含维生素D的食物（如鱼肝油、贝类等）或者补充维生素D片剂来摄入足够的维生素D。

3. 叶酸：叶酸对于胎儿发育至关重要，同时也对于老年人的心血管健康有益。可以通过食用富含叶酸的食物（如绿叶蔬菜、豆类等）或者补充叶酸片剂来摄入足够的叶酸。

需要注意的是，老年人补充三大矿物质应该根据个人情况和医生建议来进行。此外，在饮食中还应该适当增加富含蛋白质、膳食纤维和多种维生素的食物摄入量，以保证身体健康。