尿酸高是一种常见的健康问题，饮食控制是治疗尿酸高的重要方法之一。以下是一些饮食注意事项，可以帮助控制尿酸水平：

1. 控制嘌呤摄入量：嘌呤是尿酸生成的重要来源，因此控制嘌呤摄入量非常重要。建议避免食用高嘌呤食物，如动物内脏、海鲜、肉汤、浓肉汤等。

2. 增加低嘌呤食物：增加低嘌呤食物的摄入可以帮助控制尿酸水平。建议多食用蔬菜、水果、全谷类、低脂肪乳制品等。

3. 控制饮酒：饮酒是尿酸升高的重要原因之一，因此建议限制饮酒量。建议男性每天饮酒量不超过2个标准饮品，女性不超过1个标准饮品。

4. 控制体重：肥胖是尿酸升高的危险因素之一，因此建议控制体重。建议通过均衡饮食和适当的运动来控制体重。

5. 增加水分摄入：增加水分摄入可以帮助排泄尿酸，减少尿酸在体内的滞留。建议每天饮用足够的水，保持足够的水分摄入。

总之，控制嘌呤摄入量、增加低嘌呤食物、限制饮酒、控制体重和增加水分摄入是控制尿酸高的饮食注意事项。如果您有任何具体的饮食问题，建议咨询专业医生或营养师的意见。