重症肌无力是一种严重的神经肌肉疾病，饮食禁忌事项对于患者的康复至关重要。以下是一些重症肌无力饮食禁忌事项：

1. 避免食用含有酪氨酸的食物，如奶制品、鸡蛋、豆腐、鱼、虾、蟹、贝类等。这些食物含有酪氨酸，可能导致重症肌无力病情加重。

2. 避免食用含有酪氨酸酶的食物，如菠萝、菠萝汁、菠萝罐头、菠萝干等。这些食物含有酪氨酸酶，可以分解酪氨酸，导致病情加重。

3. 避免食用含有酪氨酸或酪氨酸酶的食物，如牛肉、羊肉、猪肉、鸡肉、鸭肉、鹅肉、鱼、虾、蟹、贝类等。这些食物含有酪氨酸或酪氨酸酶，可能导致病情加重。

4. 避免食用含有酪氨酸酶抑制剂的食物，如绿茶、红茶、咖啡、巧克力、可可、红酒、啤酒等。这些食物含有酪氨酸酶抑制剂，可以抑制酪氨酸酶的活性，减轻病情。

5. 避免食用含有谷氨酸的食物，如谷类、豆类、花生、土豆、胡萝卜、南瓜、蘑菇等。这些食物含有谷氨酸，可能导致病情加重。

6. 避免食用含有谷氨酸酶的食物，如豆腐、豆腐干、豆腐皮、豆腐乳等。这些食物含有谷氨酸酶，可以分解谷氨酸，导致病情加重。

7. 避免食用含有谷氨酸或谷氨酸酶的食物，如米、面、面包、馒头、饼干、糕点等。这些食物含有谷氨酸或谷氨酸酶，可能导致病情加重。

除了上述禁忌事项外，重症肌无力患者还应避免食用过多的脂肪、蛋白质和碳水化合物，以控制病情。在饮食上，建议重症肌无力患者选择清淡、易消化的食物，并注意营养均衡。如果患者对某些食物过敏或有其他特殊饮食需求，建议咨询专业医生或营养师的意见。