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荣春红
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知识库 大暑过后吃什么好?推荐3款靓汤去“暑毒”
大暑过后吃什么好?推荐3款靓汤去“暑毒”
发布时间:2024-09-06
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大暑过后,天气炎热,人们容易感到不适,推荐以下三款靓汤可以帮助“去暑毒”:

  1. 薏米冬瓜汤

材料:薏米、冬瓜、瘦肉、姜片、盐

做法

  1. 薏米洗净,用清水浸泡2小时;冬瓜去皮去籽,切块;瘦肉切块,用姜片腌制。
  2. 锅中加入适量清水,放入薏米,大火煮开后转小火,煮1小时。
  3. 加入冬瓜、瘦肉和姜片,继续煮30分钟,加盐调味即可。

功效:薏米清热解毒,冬瓜清热利湿,瘦肉补充营养,此汤清热解暑,适合大暑过后食用。

  1. 苦瓜瘦肉汤

材料:苦瓜、瘦肉、瘦肉、盐

做法

  1. 苦瓜洗净,去籽,切块;瘦肉切块,用盐腌制。
  2. 锅中加入适量清水,放入苦瓜和瘦肉,大火煮开后转小火,煮30分钟。
  3. 加入瘦肉,继续煮10分钟,加盐调味即可。

功效:苦瓜清热解毒,瘦肉补充营养,此汤清热解毒,适合大暑过后食用。

  1. 绿豆冬瓜汤

材料:绿豆、冬瓜、瘦肉、盐

做法

  1. 绿豆洗净,浸泡2小时;冬瓜去皮去籽,切块;瘦肉切块,用盐腌制。
  2. 锅中加入适量清水,放入绿豆,大火煮开后转小火,煮1小时。
  3. 加入冬瓜和瘦肉,继续煮30分钟,加盐调味即可。

功效:绿豆清热解毒,冬瓜清热利湿,瘦肉补充营养,此汤清热解毒,适合大暑过后食用。


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