慢性胃炎是一种常见的消化系统疾病，老年人更容易患上。治疗慢性胃炎的方法包括以下几个方面：

1. 饮食调理：老年人应该避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，尽量选择清淡易消化的食物，如米粥、面条、蔬菜等。此外，老年人应该控制饮食量，避免暴饮暴食。

2. 药物治疗：慢性胃炎可以通过药物治疗来缓解症状。常用的药物包括胃黏膜保护剂（如胃舒平等）、抗酸剂（如铝碳酸镁）、抗生素（如克拉霉素）等。具体的药物选择和剂量应根据医生的建议进行。

3. 生活习惯调整：老年人应该保持良好的生活习惯，如戒烟限酒、保持良好的睡眠质量、避免过度劳累等。这些生活习惯可以帮助减轻慢性胃炎的症状。

4. 手术治疗：对于严重的慢性胃炎，手术治疗可能是必要的。手术治疗包括胃切除术、胃空肠吻合术等。具体的手术选择应根据病情和医生的建议进行。

总之，老年人治疗慢性胃炎需要综合考虑饮食调理、药物治疗、生活习惯调整和手术治疗等因素。建议在医生的指导下进行治疗，以确保治疗效果和安全性。