浸润性食道癌是一种严重的癌症，手术治疗是主要的治疗方法之一。手术治疗的目标是尽可能地切除肿瘤，并保留足够的食道组织，以保持患者的生活质量。

手术治疗的具体步骤如下：

1. 术前准备：术前需要做一系列的检查和评估，包括CT扫描、MRI、PET扫描等，以确定肿瘤的位置、大小和扩散情况。此外，还需要进行血液检查、心电图等，以确保手术的安全性。

2. 手术切口：手术切口的选择取决于肿瘤的位置和大小。通常，手术切口会从胸骨后穿过，以暴露食道和肿瘤。

3. 肿瘤切除：手术的主要目标是尽可能地切除肿瘤，并保留足够的食道组织。这通常包括切除肿瘤周围的淋巴结，以减少肿瘤的复发率。

4. 食道重建：手术完成后，医生需要重建食道。这可能包括使用人工食管或使用自身的食道组织进行修复。

5. 术后护理：手术后，患者需要接受密切的监护和护理。这可能包括使用呼吸机、静脉输液、抗生素等。

手术治疗的成功取决于肿瘤的位置、大小和扩散情况，以及患者的整体健康状况。手术后，患者需要进行定期的随访和检查，以确保肿瘤没有复发。

总之，手术治疗是浸润性食道癌的主要治疗方法之一，手术的成功取决于术前准备、手术操作和术后护理。患者应该与医生密切合作，以确保手术的成功和康复。