海鲜过敏是一种常见的食物过敏反应，通常发生在某些人接触到海鲜后，导致身体产生过敏反应的症状。以下是一些可能导致海鲜过敏的原因：

1. 食物蛋白：海鲜中含有丰富的蛋白质，有些人可能对这些蛋白质过敏。这些蛋白质可能是来自海鲜的壳、肉、内脏等部位。

2. 过敏原：海鲜中的某些成分可能是引起过敏反应的过敏原。例如，虾、蟹、贝类等海鲜中的异种蛋白、壳蛋白、蛋白质等可能是引起过敏反应的过敏原。

3. 免疫系统：有些人可能对海鲜中的某些成分产生过度的免疫反应，导致过敏反应的发生。

4. 遗传因素：某些人可能天生就对海鲜过敏，这可能与遗传因素有关。

海鲜过敏的症状可能包括皮肤瘙痒、皮肤红肿、呼吸困难、喉咙肿胀、呼吸急促、恶心、呕吐等。如果怀疑自己可能对海鲜过敏，建议在食用海鲜前先进行小剂量的测试，如食用少量海鲜，观察是否出现过敏反应。如果出现过敏反应，应立即停止食用海鲜，并寻求医疗帮助。