中期胃癌术后的存活时间取决于很多因素，包括患者的年龄、手术前的病情、手术的完成情况、术后的康复情况等。一般来说，中期胃癌术后的5年生存率在50%-70%之间。

然而，具体的存活时间因个体差异而存在差异。手术后，患者需要进行定期的复查和随访，以便及时发现和治疗可能出现的复发或转移。此外，术后的康复和饮食、运动等生活方式的选择也对生存率有影响。

为了提高存活率，患者在术后需要遵循医生的建议，积极进行康复治疗，保持良好的生活习惯，定期进行复查和随访。此外，患者还可以通过咨询专业医生和营养师，了解术后的饮食和生活方式建议，以促进康复和延长生存期。

总之，中期胃癌术后的存活时间因个体差异而存在差异，但通过积极的康复治疗和定期的复查随访，患者可以提高存活率，并延长生存期。