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张宇
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知识库 痛风能吃的食物表
痛风能吃的食物表
发布时间:2024-09-11
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痛风能吃的食物表

痛风是一种慢性疾病,主要表现为尿酸盐在关节和周围组织中沉积,引起疼痛和炎症。以下是一些痛风患者可以食用的食物,以及一些需要避免的食物。

可以食用的食物

  1. 低嘌呤食物:包括谷类(如糙米、全麦面包)、蔬菜(如菠菜、西兰花)、水果(如苹果、橙子)、低嘌呤的蛋白质(如鱼、鸡肉、豆腐)。
  2. 中等嘌呤食物:包括谷类(如白米饭、面包)、豆类(如豆腐、豆浆)、蔬菜(如胡萝卜、土豆)、水果(如草莓、葡萄)、中等嘌呤的蛋白质(如瘦肉、家禽肉)。
  3. 高嘌呤食物:包括肉类(如牛肉、羊肉、猪肉)、海鲜(如虾、蟹、贝类)、高嘌呤的蛋白质(如肝脏、肾脏)、酒精饮料。

需要避免的食物

  1. 嘌呤含量高的食物:如动物内脏(如猪肝、鸡肝)、海鲜(如鲱鱼、鳕鱼)、高嘌呤的蛋白质(如牛肉、羊肉、猪肉)。
  2. 酒精饮料:酒精会干扰尿酸的代谢,导致尿酸水平升高,加重痛风症状。
  3. 含糖饮料:如汽水、果汁、甜茶等,这些饮料含有大量的果糖,会导致尿酸水平升高。

饮食建议

  1. 控制总热量:痛风患者需要控制总热量摄入,避免体重过重。
  2. 控制蛋白质摄入:痛风患者可以选择低嘌呤的蛋白质,如鱼、鸡肉、豆腐等,避免摄入高嘌呤的蛋白质。
  3. 增加新鲜蔬菜和水果的摄入:这些食物富含维生素、矿物质和纤维素,有助于维持身体健康。
  4. 控制饮酒:痛风患者应避免饮酒,尤其是啤酒和葡萄酒,因为它们含有较高的嘌呤。

希望这个痛风能吃的食物表对你有所帮助!如果你还有其他问题,我会尽力为你解答。


本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医
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痛风患者在急性期要很严格的控制饮食,尽量的避免或者是少吃含嘌呤高的食物,每100克食物中含嘌呤150到1000毫克即为高嘌呤饮食,比如动物内脏、黄豆、肉汁、牡蛎、酵母粉、白带鱼、鲤鱼、鳕鱼、鲈鱼、鳝鱼、贝类、沙丁鱼、凤尾鱼、啤酒、白酒、香菇、紫菜、豆苗等等,都属于高嘌呤饮食。在日常生活中,如果是痛风的患者,那饮食应该注意,禁止食用高嘌呤类的食物,包括各种豆芽、菠菜、动物内脏、各种海鲜、肉汤、肉馅、海鲜、贝壳类、虾类和各种酒类,尤其是啤酒。尽管膳食因素对痛风发病的影响已经被大量的研究所证实,但是患者对痛风饮食的知晓率比较低。
孙冉
发布时间:2024-03-25