滑膜炎患者在饮食上需特别注意以下几点：

1. 避免食用含有酪氨酸、苯丙氨酸和色氨酸的食物，如牛奶、羊奶、花生、巧克力、小米、干酪和奶糖等。这些食物可能产生引发关节炎的介质，如前列腺素、白三烯、酪氨酸激酶以及自身抗体和抗牛奶IgE抗体，容易导致过敏反应，进而引起关节炎的加重、复发或恶化。

2. 减少摄入肥肉、高动物脂肪和高胆固醇食物。这类食物产生的酮体、酸类、花生四烯酸代谢产物和炎症介质可能抑制T淋巴细胞功能，从而容易导致和加重关节疼痛、肿胀、骨质疏松以及关节破坏。

3. 尽量少食甜食，因其中的糖类易引起过敏，可能加重关节滑膜炎的发展，导致关节肿胀和疼痛加重。

4. 限制酒、咖啡和茶的摄入，同时要避免被动吸烟。这些因素都可能加剧关节炎的恶化。

5. 适量增加动物血、蛋、鱼、虾、豆类制品、土豆、牛肉、鸡肉及牛“腱子”肉等富含组氨酸、精氨酸、核酸和胶原的食物。这些食物有助于维持关节健康。

在治疗方面，首先应避免进行可能引起创伤或劳损的运动，减少膝部负重及屈伸活动。锻炼股四头肌被认为是一项重要且有效的治疗措施，直腿抬高可促进血液循环，有利于关节积液的吸收。对于轻度的膝关节滑膜炎，通常不需要卧床休息，可进行短距离行走。在积液量较多时，应适当休息，抬高患肢，并且在床上进行膝关节功能锻炼，同时可以外敷通膜消痛膏，以促进康复。