手术后是否能吃鱼取决于手术后的具体情况和医生的建议。一般来说，手术后的饮食应该遵循医生的建议，以确保伤口愈合和身体康复。

一般来说，手术后的饮食应该遵循以下原则：

1. 避免食用辛辣、油腻和刺激性食物，如辣椒、生姜、洋葱、大蒜等，这些食物可能会刺激伤口，导致疼痛和不适。

2. 尽量选择清淡、易消化的食物，如米粥、面条、蒸蛋等，这些食物容易消化，不会给肠胃带来过多的负担。

3. 避免食用生食或未煮熟的食物，这些食物可能含有细菌和病毒，容易引起感染和炎症。

4. 尽量选择新鲜、干净的食物，避免食用过期或变质的食物，这些食物可能会导致食物中毒。

至于是否能吃鱼，具体取决于手术后伤口的情况和医生的建议。一般来说，手术后伤口愈合后，可以逐渐恢复正常的饮食，包括鱼等食物。但是，如果你的伤口还在愈合过程中，医生可能会建议你避免食用鱼等食物，以免伤口感染或发炎。

如果你对手术后的饮食有任何疑问或担忧，最好咨询医生或专业营养师的意见，以便获得更准确的建议。