急性肠胃炎打针的时间取决于具体的病情和治疗方案。一般来说，急性肠胃炎的治疗包括输液、药物治疗和休息。具体打针的时间可以由医生根据患者的病情和具体情况来决定。

一般来说，急性肠胃炎的输液时间可能需要数小时到数天不等。输液的目的是补充水分和电解质，以及提供一些药物治疗。药物治疗可能包括抗生素、止泻药和胃肠动力药等。

除了输液，医生还可能开具口服药物，这些药物可能包括止泻药、胃肠动力药和抗生素等。口服药物通常需要在医生的指导下服用，具体的用药时间和剂量也会由医生来决定。

总的来说，急性肠胃炎打针的时间取决于具体的病情和治疗方案。如果您有急性肠胃炎的症状，建议您尽快就医，并听从医生的建议和治疗方案。