急性肠胃炎是一种常见的消化系统疾病，症状包括恶心、呕吐、腹痛、腹泻等。自愈的可能性取决于疾病的严重程度和个体差异。

急性肠胃炎通常是由病毒感染引起的，如轮状病毒、诺如病毒等。这些病毒感染通常具有自限性，即疾病在一段时间内会自行好转。然而，自愈并不意味着不需要治疗。

在急性肠胃炎中，脱水是常见的并发症，可能导致严重的健康问题。因此，如果出现严重的呕吐、腹泻或脱水症状，建议尽快就医。

治疗急性肠胃炎通常包括以下措施：

1. 补充水分：保持足够的水分摄入，可以喝淡盐水或口服补液盐溶液。

2. 饮食调整：避免食用油腻、辛辣或难消化的食物，选择清淡易消化的食物，如米粥、面条等。

3. 药物治疗：医生可能会开具止吐药、抗生素或抗腹泻药，以缓解症状。

4. 休息和隔离：避免进食过多或进食刺激性食物，保持充足的休息和良好的卫生习惯。

总之，急性肠胃炎可以自愈，但治疗和支持措施也是非常重要的。如果症状严重或持续时间较长，建议及时就医。