饮茶水对于控制高血脂确实有一定的好处。茶中含有丰富的茶多酚和儿茶素等成分，这些成分具有抗氧化、抗炎和降血脂的作用。以下是一些关于饮茶水控制高血脂的建议：

1. 选择合适的茶类：不同的茶类含有不同的成分，因此选择适合自己的茶类很重要。例如，绿茶和白茶含有较多的儿茶素和茶多酚，而红茶和乌龙茶则含有较多的茶黄素。

2. 控制茶的浓度：茶的浓度越高，茶多酚和儿茶素的含量也越高。因此，建议选择低浓度的茶，例如1-2克的茶，这样可以避免茶多酚和儿茶素的过量摄入。

3. 坚持长期饮茶：饮茶水对于控制高血脂的效果需要长期坚持才能显现。建议每天坚持饮用2-3杯茶，这样可以持续发挥茶的降血脂作用。

4. 搭配其他食物：除了饮茶水外，还可以搭配一些其他的食物来控制血脂。例如，可以选择低脂肪、高纤维的食物，如蔬菜、水果和全谷类食品。

5. 注意茶的饮用时间：茶的饮用时间也会影响其功效。建议在饭后饮用茶，这样可以促进消化，减少餐后血糖的升高。

总之，饮茶水对于控制高血脂是有一定的好处的。选择合适的茶类、控制茶的浓度、坚持长期饮茶、搭配其他食物以及注意茶的饮用时间，这些都是控制高血脂的有效方法。