麦粒肿（又称睑腺炎）是一种常见的眼部感染疾病，通常由细菌感染引起。眼睛长麦粒肿的原因可能是以下几种：

1. 细菌感染：麦粒肿通常是由细菌感染引起的，最常见的是葡萄球菌。细菌可能通过手、眼睛或鼻子进入眼睛。

2. 眼部卫生不良：如果眼部卫生不良，如没有经常洗手或没有定期清洁眼睛，细菌容易在眼睛中繁殖，导致麦粒肿的发生。

3. 眼部异物：眼睛中存在异物，如睫毛或灰尘，也可能导致麦粒肿的发生。

为了预防麦粒肿的发生，我们可以采取以下措施：

1. 保持眼部卫生：经常洗手，避免用手触摸眼睛。

2. 避免眼部异物：避免使用脏的毛巾或手帕擦拭眼睛。

3. 避免与感染源接触：避免与感染源接触，如患者用过的毛巾、眼药水等。

如果出现麦粒肿的症状，如眼睑红肿、疼痛和分泌物等，建议及时就医，接受医生的诊断和治疗。医生可能会开具抗生素眼药水或手术治疗，具体治疗方案会根据病情而定。