沙棘干乳剂是一种草本植物提取物，具有多种药用功效。在中医理论中，沙棘常被用于调理脾胃，因为沙棘中含有丰富的维生素、矿物质和活性物质，这些物质可以促进脾胃的消化和吸收功能，缓解胃肠不适症状。

然而，沙棘干乳剂的具体功效和作用机制还需要进一步的研究和验证。在使用沙棘干乳剂调理脾胃时，建议咨询专业中医师或药师的建议，以确保安全和有效性。

此外，沙棘干乳剂的使用方法、剂量和疗程也需要根据具体情况进行调整。一般来说，沙棘干乳剂可以口服或外用，具体使用方法可以根据具体产品说明进行操作。

总结而言，沙棘干乳剂在中医理论中被认为具有调理脾胃的功效，但具体的使用方法和疗效还需要进一步的研究和验证。在使用沙棘干乳剂时，建议咨询专业人士的建议。