肠息肉手术后，香蕉是可以食用的。香蕉是一种营养丰富的水果，含有丰富的维生素、矿物质和纤维素。然而，在饮食方面，建议您在咨询医生或专业营养师的意见后，根据个人情况和医生的建议进行饮食选择。

在肠息肉手术后，饮食应该以易消化、高营养、低纤维的食物为主。香蕉是一种低纤维、易消化的食物，可以作为饮食的一部分。然而，您可能需要避免一些高纤维的食物，如全谷类、蔬菜和某些水果，以减轻胃肠道的负担。

此外，您可能需要注意一些饮食习惯，如少量多餐、避免过度饱腹、避免食用刺激性食物和饮料等。这些建议可以帮助您更好地恢复和保持健康。

总之，香蕉是可以食用的，但在饮食选择上，最好咨询医生或专业营养师的意见，以制定适合您个人情况的饮食计划。