婴儿补锌的最佳时间是在婴儿出生后的6个月内。这是因为婴儿在出生后的6个月内，他们的身体对锌的吸收能力最强，能够有效地吸收和利用锌。锌在婴儿的发育过程中起着重要的作用，包括促进免疫系统的发育、促进细胞生长和修复、促进消化吸收等。

在婴儿补锌的过程中，可以选择口服锌补充剂，如锌片或锌溶液。建议在医生的指导下进行补锌，并确保选择适合婴儿年龄和体重的锌补充剂。此外，母乳喂养的婴儿也可以通过母乳中的锌来满足需求。

除了补锌，保持良好的饮食习惯也是促进婴儿锌吸收的重要因素。母乳喂养的婴儿可以从母乳中获得足够的锌，而配方奶粉喂养的婴儿则需要选择含有足量锌的配方奶粉。此外，婴儿的饮食中应包含一些富含锌的食物，如瘦肉、鱼类、豆类、坚果等。

总之，婴儿在出生后的6个月内补锌是最佳时机，选择合适的锌补充剂，保持良好的饮食习惯，可以有效促进婴儿的锌吸收，促进其健康成长。