食物中毒的恢复时间因个体差异和中毒程度而异。一般来说，食物中毒的恢复时间可以从几个小时到几天不等。

以下是一些常见的食物中毒症状和恢复时间：

1. 细菌性食物中毒：症状包括恶心、呕吐、腹泻、腹痛等。恢复时间通常在24-48小时之间。

2. 病毒性食物中毒：症状包括恶心、呕吐、腹泻、腹痛等。恢复时间通常在2-3天之间。

3. 真菌性食物中毒：症状包括恶心、呕吐、腹泻、腹痛等。恢复时间通常在3-7天之间。

然而，食物中毒的恢复时间也可能因个体差异而延长。如果症状持续或恶化，建议立即就医。

预防食物中毒的方法包括：

1. 保持食物的卫生：生食和熟食分开，避免交叉污染。

2. 烹饪食物彻底：食物要煮熟，尤其是肉类和生蛋类。

3. 避免生食：避免生食或未经煮熟的食物。

4. 储存食物：食物要妥善储存，避免交叉污染。

希望这些信息对你有所帮助！如果你还有其他问题，我会尽力为你解答。