鼻咽癌患者在饮食调理方面可以采取以下一些建议：

1. 选择低脂肪、高纤维的食物：这些食物有助于控制体重，减少患癌的风险。建议选择全谷类、蔬菜、水果、坚果和种子等食物。

2. 增加蛋白质摄入：蛋白质是身体修复和生长的重要组成部分。建议选择鱼、禽肉、豆类、坚果和种子等富含蛋白质的食物。

3. 控制饮酒：饮酒与鼻咽癌风险增加有关。建议患者尽量避免饮酒或限制饮酒。

4. 避免腌制和加工食品：这些食品可能含有致癌物质，如亚硝酸盐。建议患者尽量避免食用这些食品。

5. 增加抗氧化剂摄入：一些食物富含抗氧化剂，如蔬菜、水果、坚果和种子等。这些食物有助于减少患癌的风险。

6. 控制食盐摄入：高盐饮食与鼻咽癌风险增加有关。建议患者尽量控制食盐的摄入量。

7. 保持饮食多样化：建议患者尽量选择多种食物，以确保获得足够的营养。

8. 与专业医生或营养师咨询：在制定具体的饮食配方时，建议患者与专业医生或营养师咨询，以确保饮食方案符合患者的具体情况和治疗需求。