山药是一种常见的蔬菜，有些人在洗完山药后可能会感到手部瘙痒。以下是一些可能有助于缓解瘙痒的建议：

1. 洗手后彻底擦干手：洗完山药后，用干净的毛巾或纸巾彻底擦干手，确保皮肤表面没有残留的水。

2. 使用保湿霜：洗完山药后，涂抹一层保湿霜在手上，可以帮助皮肤保持湿润，减少瘙痒感。

3. 避免直接接触山药：在清洗山药时，尽量避免山药汁液直接接触皮肤。如果可能的话，戴手套或用纸巾擦拭山药表面，以减少皮肤与山药的接触。

4. 使用抗过敏药物：如果瘙痒感持续存在或加重，可以考虑使用抗过敏药物，如抗组胺药或外用止痒药膏。但请先咨询医生或药剂师的建议。

5. 避免过敏原：如果你发现自己对山药过敏，尽量避免再次接触山药，以减少瘙痒和皮肤问题的发生。

希望这些建议对你有帮助！如果瘙痒感持续存在或加重，请咨询医生或药剂师的建议。