尿酸偏高的饮食注意事项包括：

1. 控制嘌呤摄入：高嘌呤食物如动物内脏、海鲜、肉类、豆类等应适量摄入。

2. 增加碱性食物：碱性食物如蔬菜、水果、全谷类等有助于降低尿酸水平。

3. 控制饮酒：酒精会干扰尿酸代谢，应限制饮酒或避免饮酒。

4. 控制体重：过重或肥胖会增加尿酸水平，应控制体重。

5. 增加水分摄入：多饮水有助于尿酸排泄。

6. 避免高糖、高脂肪食物：这些食物会增加尿酸生成。

7. 控制饮食中的钠摄入：过多的钠会增加尿酸水平，应控制饮食中的钠摄入。

8. 增加膳食纤维摄入：膳食纤维有助于控制尿酸水平。

总之，尿酸偏高的饮食应注重控制嘌呤摄入、增加碱性食物、控制饮酒、控制体重、增加水分摄入、避免高糖、高脂肪食物、控制饮食中的钠摄入和增加膳食纤维摄入。