急性胃肠炎是一种常见的胃肠道感染疾病，治疗方法通常包括以下几个方面：

1. 休息和饮食调整：急性胃肠炎患者需要休息，避免过度劳累，同时饮食上需要清淡易消化，避免辛辣、油腻食物。

2. 补液：急性胃肠炎患者可能出现脱水，需要进行适当的补液治疗，以维持体内水分平衡。

3. 抗生素治疗：急性胃肠炎的病因可能与细菌感染有关，因此抗生素治疗是常用的治疗方法。常用的抗生素包括青霉素类、头孢菌素类等。

4. 止泻药物：急性胃肠炎患者可能出现腹泻症状，止泻药物可以缓解症状，常用的止泻药物包括洛哌丁胺、蒙脱石等。

5. 对症治疗：急性胃肠炎患者可能出现其他症状，如发热、恶心、呕吐等，需要进行对症治疗，常用的药物包括解热镇痛药、止吐药等。

需要注意的是，具体的治疗方案应该根据患者的具体病情和医生的建议来确定。建议在出现急性胃肠炎症状时，及时就医，由专业医生进行诊断和治疗。