喝酒后全身红斑可能是由于酒精过敏或酒精代谢异常引起的。以下是一些可能有助于缓解症状的建议：

1. 停止饮酒：饮酒是导致全身红斑的主要原因之一。停止饮酒可以帮助缓解症状。

2. 休息：休息可以帮助身体恢复，减轻症状。

3. 冷敷：冷敷可以减轻皮肤发红的症状。你可以用冰袋或湿毛巾敷在发红的部位上。

4. 服用抗组胺药物：抗组胺药物，如非处方的苯海拉明或扑尔敏，可以减轻皮肤发红和瘙痒。

5. 服用维生素C：维生素C可以帮助身体修复受损的细胞和组织。你可以服用维生素C片剂或服用富含维生素C的食物，如柑橘类水果和蔬菜。

6. 避免热刺激：热刺激可能会加重皮肤发红的症状。尽量避免热浴、热水浸泡和过热的环境。

7. 咨询医生：如果症状持续或加重，建议咨询医生。医生可以评估病情，提供更详细的建议和治疗方案。

希望这些建议能对你有所帮助。如果你的症状持续或加重，请咨询专业医生的意见。