慢性胰腺炎是一种慢性炎症性疾病，治疗方法通常包括以下几个方面：

1. 控制炎症：慢性胰腺炎的主要症状是腹痛和胰腺炎发作。治疗慢性胰腺炎的炎症可以通过药物治疗，如非甾体抗炎药（NSAIDs）和糖皮质激素。NSAIDs可以减轻疼痛和炎症，糖皮质激素可以控制严重的炎症反应。

2. 控制胰腺功能：慢性胰腺炎可能导致胰腺功能不全，治疗包括胰酶替代治疗和胰腺外引流。胰酶替代治疗可以帮助消化食物，胰腺外引流可以减轻胰腺的肿胀和疼痛。

3. 生活方式改变：慢性胰腺炎患者需要注意饮食和生活方式，避免饮酒和吸烟，控制体重，保持健康的饮食习惯，避免高脂和高蛋白食物。

4. 手术治疗：对于某些慢性胰腺炎患者，手术可能是必要的治疗方法。手术可以包括胰腺切除术和胰腺引流术，以减轻胰腺的肿胀和疼痛。

治疗慢性胰腺炎的具体方法应根据患者的病情和医生的建议来确定。建议患者在治疗过程中密切与医生沟通，定期进行检查和随访，以确保治疗效果和预防并发症的发生。