吃辣后便血可能是由于多种原因引起的，包括：

1. 食物过敏：某些人对辣椒等食物过敏，食用后会引起胃肠道炎症，导致便血。

2. 胃肠道炎症：吃辣后，辣椒素会刺激胃肠道黏膜，引起炎症反应，导致便血。

3. 痔疮：痔疮是直肠黏膜下静脉曲张形成的小血管团，在排便时容易破裂出血。吃辣后，胃肠道黏膜受到刺激，可能导致痔疮出血。

4. 消化道溃疡：吃辣后，辣椒素会刺激胃肠道黏膜，可能导致消化道溃疡出血。

如果你经常出现吃辣后便血的情况，建议尽快就医，进行胃肠道检查，以确定具体原因。同时，避免食用辛辣食物，保持饮食清淡，避免过度饮酒和吸烟，有助于缓解症状。