鼻窦炎是一种常见的感染性疾病，饮食在治疗和预防鼻窦炎方面起着重要的作用。以下是一些需要注意的饮食问题：

1. 避免辛辣食物：辛辣食物，如辣椒、花椒、芥末等，会刺激鼻腔和喉咙，加重鼻窦炎的症状。因此，在鼻窦炎发作期间，应尽量避免食用辛辣食物。

2. 避免油腻食物：油腻食物，如油炸食品、肥肉、奶油等，会加重炎症反应，导致鼻窦炎症状加重。因此，在鼻窦炎发作期间，应尽量避免食用油腻食物。

3. 增加维生素C的摄入：维生素C具有抗炎和抗氧化的作用，有助于减轻鼻窦炎的症状。建议多吃新鲜蔬菜和水果，如柑橘类水果、草莓、菠菜等，以增加维生素C的摄入。

4. 增加水分摄入：鼻窦炎患者常常伴有鼻塞、流涕等症状，容易导致口干舌燥。因此，应尽量多饮水，保持充足的水分摄入。

5. 避免饮酒和吸烟：饮酒和吸烟会加重炎症反应，导致鼻窦炎症状加重。因此，在鼻窦炎发作期间，应尽量避免饮酒和吸烟。

6. 增加蛋白质摄入：鼻窦炎患者常常伴有食欲不振、消化不良等症状。因此，应尽量增加蛋白质的摄入，如瘦肉、鱼、蛋类等，以增强免疫力，促进康复。

总之，在鼻窦炎发作期间，应尽量避免刺激性食物，增加维生素C、水分、蛋白质等营养物质的摄入，以促进康复和预防复发。如果症状严重或持续时间较长，建议咨询医生或专业营养师的意见。