鼻窦炎是一种常见的鼻部感染疾病，患者在饮食方面需要注意以下几点：

1. 避免辛辣食物：辛辣食物如辣椒、花椒等，会刺激鼻腔和咽喉，加重鼻窦炎的症状，如鼻塞、流涕等。

2. 避免油腻食物：油腻食物如油炸食品、肥肉等，会加重鼻窦炎患者的消化负担，导致消化不良，加重症状。

3. 增加维生素C的摄入：维生素C有助于提高免疫力，有助于鼻窦炎患者的康复。患者可以通过食用新鲜蔬菜、水果（如柠檬、草莓、猕猴桃等）来增加维生素C的摄入。

4. 增加蛋白质摄入：蛋白质是机体修复和生长的重要物质，患者可以通过食用瘦肉、鱼、蛋类、豆类等来增加蛋白质的摄入。

5. 保持充足的水分摄入：患者需要保持充足的水分摄入，以保持呼吸道湿润，有助于缓解鼻窦炎的症状。

6. 避免饮酒和吸烟：饮酒和吸烟会加重鼻窦炎的症状，患者应尽量避免。

总之，鼻窦炎患者在饮食方面需要注意避免辛辣、油腻食物，增加维生素C、蛋白质和充足的水分摄入，同时避免饮酒和吸烟。这些饮食建议有助于鼻窦炎患者的康复和症状的缓解。