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知识库 专家提醒家长注意小儿多动症的饮食禁忌
专家提醒家长注意小儿多动症的饮食禁忌
发布时间:2024-07-04
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以下是小儿多动症的饮食禁忌,希望家长们在日常生活中引起注意:

小儿多动症饮食禁忌

(1) 忌食含水杨酸盐类较多的食物

像西红柿、苹果、橘子和杏子等富含甲基水杨酸的食物,会导致有遗传因素的小儿出现多动症。因此,建议避免或减少食用这些食物,并且不宜服用水杨酸类药物。

(2) 忌用食品添加剂和人工色素

我国的食品添加剂卫生管理法规规定:“专供婴儿的主辅食品除按规定可加入强化剂外,不得加入人工甜味剂、色素、香精、谷氨酸钠及不适宜的食品添加剂”。国外学者认为酒石黄等人工色素、香精、胡椒油等调味剂与多动症发病有关。因此,多动症患儿应避免食用带有色素的食物,如可乐、橘子汁、果子露、蜜饯、奶油蛋糕上的红绿裱花,以及添加调味剂的各类食品。

(3) 忌食含铅量高的食物,避免使用含铅食具

铅的摄入对小儿多动症有一定影响,因此,小儿应避免使用含铅的食具,并避免食用受铅污染的食物,如贝类、大虾、向日葵、蒿苣、甘蓝、皮蛋,以及在冶炼厂周围种植的蔬菜和炒米花。同时,不要饮用含有铅的酒精类饮料,因为在酒精生产过程中最容易受到铅污染,而且酒精摄入后还会促进对铅的消化道吸收。

(4) 忌多食含铝量高的食物

铝是一种对人体健康有威胁的金属元素,可能导致智力减退、记忆力下降、食欲不振和消化不良。多动症小儿应避免使用未涂层的铝质食具和容器,不宜使用铝制品烹调高蛋白、酸性食物和饮料。此外,长期服用含铝较多的中、西成药,如氢氧化铝抗酸剂,尤其不应与含柠檬酸的果汁同时服用。含有铝添加剂的加工食品,如油条,也应该减少摄入。茶叶中含铝较多,因此应该避免咀嚼,不过茶水中的铝含量相对较低。

(5) 忌食含酷氨酸的食品

乳类、乳制品、豆腐皮、大豆、松鱼干富含酷氨酸,而多动症患儿的大便中P-甲酚含量较高。P-甲酚是肠道微生物对酷氨酸代谢的产物,因此应避免大量食用含酷氨酸的食物。

(6) 忌多食糖类

甜点心、各种糖果、饮料、冷饮等高糖食品,过多摄入可能导致内分泌系统功能紊乱,从而引起多动症状。因此,建议减少摄入。

(7) 忌偏食

小儿大脑细胞的发育和智力开发需要各种营养成分,包括高蛋白、高卵磷脂、高维生素B和富含锌的食物,以促进大脑神经细胞的活化,改善大脑功能,提高判断力,减少错误。因此,小儿多动症患儿应避免偏食,特别是应增加摄入含铁丰富的食物,如肉类和动物肝。铁的缺乏可能导致大脑酶功能紊乱,影响患儿情绪,加重多动症状。此外,烟碱酸的缺乏、贫血和体内其他化学成分的变化也可能影响小儿多动症的治疗。


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