怀孕时，女性可以适量食用腐竹。腐竹是一种由大豆制成的豆制品，富含蛋白质、碳水化合物和少量脂肪。然而，在怀孕期间，女性应该注意饮食均衡，并遵循医生的建议。

腐竹可以作为一种健康的蛋白质来源，可以在烹饪中作为蔬菜的替代品。然而，在食用腐竹时，应该注意以下几点：

1. 确保腐竹的新鲜度和质量。选择新鲜的、没有霉变或异味的腐竹。

2. 适量食用。腐竹虽然营养丰富，但过量食用可能会导致消化不良或胀气。

3. 避免食用过多加工或高盐的腐竹。选择新鲜的、未经加工的腐竹，并控制盐分的摄入。

4. 注意过敏反应。有些人可能对大豆过敏，因此在食用腐竹之前，可以先少量尝试，观察是否有过敏反应。

总的来说，在怀孕期间，适量食用新鲜的、未经加工的腐竹是安全的。但请始终遵循医生的建议，并根据个人情况进行适当的饮食调整。