艾滋病患者在饮食方面需要注意以下几点：

1. 控制体重：艾滋病患者由于免疫系统受损，易出现营养不良、消瘦等症状，因此需要控制体重，保持健康的体重。

2. 合理搭配膳食：艾滋病患者应该多吃富含蛋白质、维生素和矿物质的食物，如鸡肉、鱼类、豆类、坚果等。同时也要避免高脂肪、高糖分和高盐分的食物。

3. 控制饮酒：艾滋病患者应该尽量避免饮酒，因为酒精会加重免疫系统的负担，使得身体更容易感染病毒。

4. 保持良好的生活习惯：艾滋病患者应该保持规律的作息时间，保证充足的睡眠时间，避免熬夜和过度劳累。

5. 避免接触病毒：艾滋病患者应该避免接触可能携带病毒的人群，如同住房、公共场所等。

总之，艾滋病患者在饮食方面需要注意控制体重、合理搭配膳食、控制饮酒和保持良好的生活习惯。这些措施可以帮助艾滋病患者更好地维护自己的健康。