咳嗽是宝宝常见的症状，牛肉是一种高蛋白质的食物，可以给宝宝提供一定的营养。然而，对于三岁宝宝来说，牛肉可能比较难消化，建议先尝试一些容易消化的食物，如米糊、面条等。

牛肉可以提供丰富的蛋白质、铁质和维生素B12，对于宝宝的健康成长是有益的。但是，牛肉也可能含有一些不易消化的成分，如脂肪和纤维，所以建议给宝宝少量尝试，观察是否有不适症状。

如果你想给宝宝尝试牛肉，可以选择煮烂或炖煮的方式，以便于消化。同时，建议给宝宝搭配一些容易消化的蔬菜或水果，以帮助消化。

总的来说，牛肉可以作为宝宝饮食的一部分，但需要适量尝试，观察宝宝的反应，以确保宝宝的健康和安全。如果你还有其他问题，我会尽力为你解答。