维生素C是一种重要的营养素，在人体中发挥着多种重要的生理功能。虽然维生素C在眼睛健康中扮演着一定的角色，但是目前并没有足够的证据证明维生素C能够预防白内障。

白内障是一种常见的眼疾，是由于眼睛的晶状体发生浑浊而引起的。白内障的病因比较复杂，可能与年龄、遗传、紫外线辐射、吸烟等因素有关。目前，预防白内障的主要方法是通过保持健康的生活方式，如避免吸烟、减少紫外线暴露、定期进行眼部检查等。

虽然维生素C在眼睛健康中扮演着一定的角色，但是维生素C并不能直接预防白内障。维生素C是一种抗氧化剂，可以帮助保护眼睛免受自由基的损害。此外，维生素C还可能参与眼睛的视网膜功能，有助于维持正常的视觉功能。

然而，维生素C的预防白内障的作用还需要更多的研究来证实。目前，预防白内障的主要方法是通过保持健康的生活方式和定期进行眼部检查。如果您担心白内障的风险，建议咨询眼科医生，了解具体的预防措施。